うどんダイニング万徳屋 大野城市中央エリア

奥さんのご両親が営まれていた筑後の「万徳うどん」。お店のファンであったご主人がその味を引継ぎ、2022年2月東大利にお店をオープン。
昔ながらの製法でつくる天然素材の出汁と、スープが絡むもっちりと柔らかい自家製麺が絶品。筑後の味に近づけるために苦心されたそう。
うどんMAPで紹介された人気の「万徳スペシャル」は、わかめ・ごぼう天・お肉が入ってボリューム満点。かき揚げ風のごぼう天はサクサク食感で箸がすすむ（写真1枚目）。
出汁でふっくらと炊き上げたいなり寿司もおすすめ。春から季節限定のぶっかけうどんが始まる。夜の部では新メニュー（期間2か月程度）を考案し提供。
柔らかい麺が食べやすくファミリーやお年寄りのお客が多い。LINE登録でトッピングサービスやクーポンなどお得な情報が受け取れる。