本場の琉球料理を味わいたいならここ!琉球料理 安
大野城で本格的な琉球料理が味わえると聞きつけ、福岡市内や他県からのお客さんも多いという「琉球料理 安」。
店主の金城さんは沖縄県出身。5年間沖縄の有名店で修業をして、本場の味をここ大野城で届けている。沖縄から仕入れる材料で作る本格的な琉球料理。おすすめは、豚の三枚肉(ばら肉)をじっくり煮込んで作るラフテー(豚角煮)。圧力鍋を使わず鍋で10時間以上煮込むことで、泡盛や醤油の味付けがしっかりとしみ込んだ自慢の逸品。
その他、もずくの天ぷらやソーキそばも大人気!取り扱っているお酒はオリオンビールと泡盛。これも店主のこだわり。店内は26名座れる掘りごたつのテーブルとカウンターがある。
定期的に地元ミュージシャンや有名沖縄アーティストのライブを開催しており、沖縄の雰囲気を美味しいお料理と共に楽しめる、沖縄好きにはたまらないお店。
人気のソーキそばはじっくり煮込んだソーキが美味!
店主おすすめのラフテー
- 琉球料理 安
- 大野城市錦町2-3-12
- TEL.092-573-7877
- 営業時間:11:30~22:00
- 定休日:木・日曜日
- 駐車場:5台有(店舗前共有)
- @ryukyuryourian